Những vị ngọt của dư vị Miền Nam Người miền Nam thường sử dụng vị ngọt của đường rất nhiều trong các món ăn, từ món canh, mặn hay xào và nhất là trong các loại bánh, chè, hoặc cả trong các món xôi. Khẩu vị ưa ngọt… Người miền Nam thường sử dụng vị ngọt của đường rất nhiều trong các món ăn, từ món canh, mặn hay xào và hạt điều rang muối vỏ lụa nhất là trong các loại bánh, chè, hoặc cả trong các món xôi. Đặc trưng miền Nam có rất nhiều loại bánh mang vị ngọt như bánh men, bánh ít, bánh bò, bánh đậu xanh,…Bên cạnh đó người miền Nam hay sử dụng nước dừa tươi, nước cốt dừa và cả cơm dừa để làm tăng vị béo, vị ngọt của món ăn. Có khá nhiều đặc sản nổi tiếng của miền Nam dùng dừa trong chế biến như tép rang dừa, lươn um, gà rô ti hay cả trong món tương chấm kèm gỏi cuốn, nem nướng, hoặc cháo cá. Gà nướng xôi chiên phồng …trong những món ăn thường ngày Khí hậu nắng nóng, nhiệt độ và hạt điều rang muối nguyên hạt còn vỏ lụa độ ẩm khá cao nên ngoài các món kho, nấu, bao giờ cũng có thêm những món canh chua trong bữa ăn. Ăn cơm với canh chua vào mùa nóng không chỉ tạo cảm giác ngon miệng mà còn có tác dụng giải nhiệt, kích thích khẩu vị và giảm bớt sự mệt nhọc sau một ngày lao động nặng nhọc, căng thẳng. Canh chua miền Nam sử dụng vị chua của trái me, trái bần chín, trái khế, hay lá giang, lá cóc… Ngoài ra, trong canh cần có thêm các loại rau như muống, bạc hà, bắp chuối, giá, rau nhút, bông so đũa, điên điển, lá me non; các loại đậu bắp, đậu rồng,…rồi thêm trái thơm, cà chua, rau gia vị là các loại ngò gai, rau om...để thêm phần hương vị và tính cân bằng cho món ăn. Canh chua cá lóc Bên cạnh các món canh chua, người Nam bộ còn có thói quen dùng nước cốt dừa làm chất béo thay cho dầu mỡ, một nét đặc trưng của những miền đất trồng nhiều dừa như Bến Tre. Chất béo từ dừa là một loại đạm thực vật chủ yếu và không thể thiếu trong hầu hết các món kho, nấu. Người ta nạo dừa khô, nhồi với nước nóng để vắt, lọc lấy nước béo và thơm để nấu ăn. Chất béo từ dừa vừa thơm vừa dịu mà lại không hề ngấy. Cá được kho với nước dừa tươi và rất nhiều tiêu trong một tô đất đặt trực tiếp lên bếp than hồng, thêm nước mắm, ăn kèm đọt rau lang, đọt bầu, đọt bí hay thậm chí ngẫu hứng hơn là rau hái trong vườn hoặc những vùng khẩn hoang như càng cua, rau đắng, cần nước. Tôm càng xanh kho tàu Nét độc đáo nữa không thể không nhắc tới của khẩu vị người Nam là các món mắm mặn. Mắm ướp muối nhưng không làm mất nước mà được ủ kín, tạo điều kiện cho thực phẩm lên men yếm khí. Các vi sinh vật lên men yếm khí sẽ tạo mùi vị đặc trưng cho món ăn đồng thời ngăn cản các vi sinh vật có hại. Các món mắm Nam bộ có rất nhiều chủng loại, được làm từ nhiều nguồn nguyên liệu khác nhau, chủ yếu từ thủy sản, và cũng có nhiều cách chế biến, ướp muối khác nhau tạo nên thành phẩm hết sức đa dạng, khác nhau về mùi vị, màu sắc như mắm ruốc, mắm lào le, mắm gền, mắm cá lóc,…Mắm Nam Bộ vì thế cũng được sử dụng luôn vào chế biến thành các món như kho quẹt, mắm chiên, mắm chưng, mắm nấu, mắm kho hoặc thậm chí ăn sống, nhưng tuyệt nhiên không chấm chung với rau luộc vì sẽ làm dậy vị thanh và mất đi mùi vị thơm ngon. Rau luộc kho quẹt …đến khi trở thành đặc sản du lịch Ẩm thực miền quê Nam Bộ vì thế mà mang những hương vị rất riêng biệt, độc đáo xứ Nam Kỳ lục tỉnh với nguyên liệu đơn sơ và kiểu cách cực kỳ độc đáo, tạo nên một tính cách riêng chưa từng có. Ngày nay, rất nhiều món đã biến dạng vô cùng từ nhiều vùng miền khác nhau, từ hạt điều rang muối loại 1 món ăn thường ngày đến các món đãi tiệc. Tuy nhiên, các món ăn này vẫn giữ được bản chất của nó dù rằng nguyên liệu và cách chế biến đã có phần biến tấu để phù hợp với khẩu vị. Tại các nhà hàng và quán xá du lịch, người đầu bếp hay là người tìm những nguồn nguyên liệu khác cho phù hợp để chế biến nhưng vẫn phải đảm bảo được tinh hoa cũng như hương vị nguyên thủy của món ăn. Tại những thành phố lớn như TP. HCM, Đà Nẵng, Hải Phòng hay khó kiếm hơn là ngoài Bắc như Hà Nội, tìm được những quán hàng nấu món ăn Nam Bộ chuẩn vị quả thật vừa dễ mà lại vừa khó. Không nhiều trong số những cái tên có thể tin tưởng, lác đác như Quán Ăn Ngon, Ngon Phố, hay mới hơn là nhà Món ngon Sài thành là những cái tên có phần yên tâm vì chuyển tải được đúng phong vị ẩm thực Nam Bộ gốc như chính cách người Nam ăn, không cầu kỳ tỉ mỉ nhưng vị nào phải ra vị đó, để lại cái dư âm vừa dễ thương, vừa hào sảng. Giống như cách nói chân phương của chính họ: “Phải ăn như vậy mới đã!”.
Hotline / Zalo : 0379835332 Thương hiệu : Noni Green Thành phần : 100% trái nhàu Khối lượng tịnh : 500g Khối lượng đóng gói : 510g Kích thước (cm) : 32*12*8 Hạn sử dụng : 1 năm kể từ ngày sản xuất Mang qua máy bay : Xách tay Nguồn gốc xuất xứ : Bình Dương Hạn sử dụng : 12 tháng kể từ ngày sản xuất Công dụng và cách dùng song ngữ Việt Hàn in trực tiếp trên bao bì. Nếu bạn đang bị các cơn đau đầu, đau nửa đầu, viêm khớp hành hạ. Nếu bạn luôn trong tình trạng đầy hơi, tiêu chảy, đau dạ dày. Nếu bạn mắc các căn bệnh mãn tính khó điều trị như tiểu đường, cao huyết áp, bệnh thận thì viên nhàu Noni Green sẽ là lựa chọn hữu ích dành cho bạn. Nguồn gốc của viên nhàu Noni Green? Viên nhàu Noni Green là sản phẩm được làm từ 100% trái nhàu tươi. Đây là loại trái cây khá phổ biến ở miền Trung, miền Nam Việt Nam. Cây nhàu cũng xuất hiện ở nhiều nước khác trên thế giới, đặc biệt là có số lượng nhiều ở Châu Phi, Châu Á Thái Bình Dương. Từ xa xưa, các thổ dân đã phát hiện ra tính năng sát trùng vết thương và giảm đau kì diệu của loại quả này. Cho đến ngày này, các nhà khoa học đã phát hiện ra thêm vô vàn những lợi ích mà trái nhàu đem lại. Thậm chí, một số nghiên cứu và thực tế sử dụng còn cho thấy trái nhàu có khả năng phòng, hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường, cao huyết áp, tim mạch. Chúng chứa nhiều thành phần có khả năng ức chế các tế bào ung thư, ngăn ngừa bệnh ung thư hiệu quả. Cách sản xuất viên nhàu Noni Green Viên nhàu Noni Green tốt phải được sản xuất từ trái nhàu chín già, chứa nhiều dưỡng chất hữu ích với sức khỏe. Quá trình sản xuất phải áp dụng kĩ thuật hiện đại, máy móc tiến tiến cùng với đội ngũ được đào tạo chất lượng để đảm bảo các sản phẩm viên nhàu giữ nguyên các dưỡng chất có trong quả nhàu. Đồng đều về mặt chất lượng và an toàn cho sức khỏe. Cụ thể, quá trình sản xuất viên nhàu Noni Green phân phối bắt nguồn từ việc chọn lựa những quả nhàu tốt, chín đều, không sâu bệnh. Quả nhàu chọn lọc sẽ được vận chuyển trực tiếp từ nông trại tới nhà máy sản xuất. Thông qua các công đoạn xử lý máy móc được kiểm duyệt chặt chẽ. Qua đó, giúp sản phẩm viên nhàu Noni Green ra đời đảm bảo các tiêu chuẩn về chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm. Đặc biệt, không chỉ đảm bảo dưỡng chất viên nhàu Noni Green còn có mùi hương dễ chịu chứ không khó ngửi như trái nhàu tươi. Hơn nữa, sản phẩm dạng viên nén rất tiện dùng. Mang theo bên mình đi chơi, đi công tác đều rất dễ dàng. Ưu điểm của viên nhàu Noni Green Viên nhàu Noni Green có rất nhiều ưu điểm nổi trội. Trong đó không thể không nhắc đến: – Sản phẩm được làm từ 100% trái nhàu tươi nguyên chất. Mỗi trái nhàu nhàu đều được tuyển chọn kỹ lưỡng. – Sản phẩm có mẫu mã đẹp, bắt mắt, thích hợp làm quà tặng. Hơn nữa, viên trái nhàu Noni Green được đóng trong túi giấy chất lượng cao nên khách hàng hoàn toàn không lo bị xô, méo vỏ. – Với khách là người Hàn Quốc, khách muốn mang sản phẩm ra nước ngoài thì sản phẩm viên nhàu Noni Green được đóng gói trong túi sẽ nhẹ hơn. Giảm trọng lượng hành lý khi bay. – Đặc biệt, dù là túi giấy nhưng bao bì của viên nhàu Noni Green là túi chất lượng cao có lớp bạc cách nhiệt. Loại túi này giúp bảo vệ sản phẩm tối đa. Khi mua hàng, khách hàng còn được tăng nẹp túi để dễ dàng sử dụng, bảo quản.... Nếu còn bất kỳ băn khoăn, thắc mắc về thành phần, công dụng, địa chỉ mua viên nhàu khô Noni Green, bạn có thể liên hệ hotline: 0379835332 để được tư vấn. Hoặc Quý Khách cũng có thể xem thêm các sản phẩm làm từ trái nhàu khác Hotline / Zalo : 0379835332
