Món bơ dành riêng cho người dị ứng với sữa Bơ ghee là lựa chọn thích hợp cho những ai muốn dùng sản phẩm từ sữa nhưng lại dị ứng lactose và casein. Bạn có biết bơ ghee là gì để mua máy hút bụi công nghiệp ở tphcm có thêm thực phẩm lành mạnh trong thực đơn hàng ngày? Ghee từ lâu đã là một món ăn chính trong ẩm thực Ấn Độ nhưng hiện đang dần phổ biến hơn ở những nơi khác. Một số máy chà sàn liên hợp công nghiệp người dùng bơ ghee như một thực phẩm thay thế cho bơ thường vì loại bơ này có nhiều lợi ích hơn. Bơ ghee là gì? Bơ ghee là một loại bơ được thanh lọc và được loại bỏ bớt nước cũng như cặn sữa khô. Loại bơ này có nhiều chất béo hơn bơ thông thường. Bơ ghee được sử dụng trong các nền văn hóa Ấn Độ và Pakistan trong hàng ngàn năm. Vì loại bơ này ít hư hỏng trong thời tiết nóng hơn. Ngoài nấu ăn, bơ ghee còn được sử dụng trong hệ thống y học của Ấn Độ có tên Ayurveda. Bơ ghee không còn cặn sữa khô nên không cần làm lạnh và có thể được bảo quản ở nhiệt độ phòng trong vài tuần. Bơ ghee được chế biến bằng cách làm nóng bơ thường để tách phần chất lỏng và cặn sữa khô ra khỏi phần chất béo. Đầu tiên, bơ được đun sôi cho đến khi phần nước bên trong bay hơi hết cũng như cặn sữa khô lắng xuống đáy nồi và chuyển sang màu vàng sẫm. Phần dầu còn lại trong nồi chính là bơ ghee. Phần bơ này sẽ được để nguội dần cho tới khi chỉ còn hơi ấm. Sau đó, người ta lọc qua phần bơ này rồi đổ vào hũ bảo quản. Ưu điểm của bơ ghee Bơ ghee và bơ thường đều chứa gần như 100% lượng calo từ chất béo nhưng bơ ghee chứa nồng độ chất béo cao hơn. Loại bơ đã qua thanh lọc này có thể có một số ưu điểm như sau: Chứa axit linoleic liên hợp Bơ ghee cũng chứa nhiều axit linoleic liên hợp, một chất béo không bão hòa đa có thể giúp bạn đốt chất béo trong cơ thể tốt hơn. Chứa axit butyric Loại bơ này cũng chứa nhiều axit butyric và các chất béo bão hòa chuỗi ngắn khác hơn. Các nghiên cứu ống nghiệm và động vật cho thấy những chất béo này có thể giúp giảm viêm và tăng cường sức khỏe đường ruột. Không có lactose và casein Bơ ghee hoàn toàn không có đường lactose và protein casein thường thấy trong sữa. Đối với những người bị dị ứng hoặc nhạy cảm với các thành phần trong sữa này thì ghee là lựa chọn phù hợp hơn. Tuy bơ ghee có thể mang lại một số lợi ích nhưng chất béo bão hòa trong loại bơ này có thể không phù hợp với tất cả mọi người. Những ai dễ bị tăng mức cholesterol xấu LDL sau khi bổ sung chất béo bão hòa có thể cần hạn chế lượng bơ ghee hoặc bơ thường xuống dưới 15 – 30g một ngày. Hơn nữa, lượng cholesterol trong bơ có thể bị oxy hóa trong quá trình sản xuất bơ ghee ở nhiệt độ cao. Do đó có thể làm tăng nguy cơ mắc một số bệnh như bệnh tim. Lưu ý khi sử dụng dầu ghee Cả bơ thường và ghee đều rất giàu axit béo bão hòa. Đây là một loại axit béo có thể dùng để nấu nướng ở nhiệt độ cao mà không bị sợ bị hư hỏng. Cách nấu nướng bơ ghee ở nhiệt độ cao cũng tạo ra ít hợp chất acrylamide độc hại hơn so với cách nấu bằng dầu từ rau củ và các loại hạt. Trên thực tế, một nghiên cứu đã phát hiện ra rằng dầu đậu nành tạo ra acrylamide nhiều hơn 10 lần so với dầu ghee khi được làm nóng tới mức 160°C. Tuy nhiên, bơ ghee sẽ mang lại nhiều lợi ích hơn bơ thường khi bạn cần nấu nướng ở nhiệt độ cao. Vì loại dầu này có điểm khói khá cao là 250°C. Ở điểm khói này, thực phẩm sẽ tạo ra một số chất nguy hiểm cho sức khỏe. Điểm khói của bơ ghee cao hơn điểm khói của bơ thường là 175°C nên thích hợp với những món nhiệt độ cao hơn. Trong khi đó, phụ tùng máy hút bụi công nghiệp bơ thường có thể sẽ phù hợp hơn khi bạn cần nấu nướng ở nhiệt độ thấp. Vì loại bơ này có vị ngọt và béo hơn. Khi đã biết bơ ghee là gì, bạn sẽ có thêm một thực phẩm không có lactose và casein để thay thế cho những loại bơ mình vẫn thường dùng. Đây là lựa chọn rất thích hợp cho những ai dị ứng với các sản phẩm từ sữa muốn thay đổi khẩu vị mà không phải lo lắng gặp vấn đề tiêu hóa.
Nền nhà bị ẩm lý do từ đâu? xử lý ra sao Nền nhà bị ẩm là tình trạng thường gặp ở nhiều gia đình. Đặc biệt là vào mùa mưa, điều này dẫn đến giá máy chà sàn công nghiệprất nhiều sự bất tiện cho gia đình như mất vệ sinh, dễ trượt ngã, vi khuẩn sinh sôi nảy nở dẫn đến phát sinh bệnh gây hại cho con người. Khi gặp tình trạng này, bạn cần khắc phục nhanh chóng. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách để xử lý tình trạng sàn nhà bị ẩm này. Nguyên nhân gì khiến cho nền nhà bị ẩm? Cuộc sống của bạn sẽ bị ảnh hưởng không hề nhỏ nếu sàn nhà cứ liên tục bị ẩm ướt. Để máy hút bụi thảm công nghiệptìm được cách xử lý bạn cần phải biết rõ nguyên nhân gây nên chúng. Tình trạng này có thể được bắt nguồn từ một số nguyên nhân sau đây: Do trời nồm (thời tiết rét và khô kéo dài): Đây chính là nguyên nhân chủ yếu dẫn đến tình trạng nền nhà bị ẩm ướt. Trong khoảng từ tháng 2 – 4 hằng năm, độ ẩm trong không khí quá cao khiến cho nền nhà luôn trong tình trạng bị ẩm ướt gây khó chịu, đặc biệt là các tỉnh phía Bắc. Vì trời mưa nên dẫn đến nhiệt độ của sàn thấp hơn nhiệt độ không khí. Từ đó dẫn tới tình trạng nền nhà và tường bị “toát mồ hôi” hình thành nên các giọt nước nhỏ gây ra ẩm thấp. Nước bị vương ra sàn nhà, lau nhà quá nhiều cũng có thể khiến cho sàn nhà bị ẩm. Cách xử lý nền nhà bị ẩm Để khắc phục tình trạng ẩm ướt này, bạn có thể áp dụng một số phương pháp sau đây: Lau nhà thường xuyên Lau nhà thường xuyên chính là phương pháp đơn giản nhất và phổ biến nhất. Đối với tình trạng nồm ẩm thì bạn có thể tiến hành lau sàn nhà một ngày vài lần. Mục đích làm như vậy không phải để làm sạch sàn mà là làm khô sàn. Do đó hãy dùng khăn, chổi lau khô để lau nhà. Tuyệt đối không dùng chổi ướt vì nó chỉ khiến cho nền nhà của bạn lại thêm ẩm ướt. Ngoài ra, bạn cũng nên sử dụng khăn sạch khô để lau xung quanh tường. Đặc biệt là các cửa kính vì những hơi ấm rất dễ ngưng tụ thành giọt nước trên kính và chảy xuống sàn nhà. Sử dụng giấy báo cũ để lót sàn Nếu như gia đình bạn có nhiều báo cũ không cần sử dụng đến. Thì có thể sử dụng chúng để lót xuống nền nhà. Báo giấy thường được sản xuất từ loại giấy Couche matt cho nên độ mềm mịn của chúng khá cao, độ xốp lớn không có lớp phủ nên khả năng hút nước tốt hơn nhiều so với những loại giấy thông thường. Do vậy mà bạn có thể dùng nó để lót sàn nhằm mục đích hút ẩm. Tuy nhiên, đối với những sàn nhà có độ ẩm vừa phải thì mới có thể áp dụng phương pháp này. Nếu nền quá ẩm sẽ làm cho giấy báo bị rã ra, hình thành “rác” trong chính ngôi nhà của bạn. Và khi đó bạn lại phải tốn thêm thời gian dọn rác. Sử dụng máy hút bụi khô ướt Máy hút bụi khô ướt cũng là thiết bị giúp bạn hút nền bị ẩm một cách triệt để. Bạn chỉ cần lau sàn qua một lần. Sau đó gắn đầu hút bụi vào máy hút bụi, áp suất đầu hút sẽ hút sạch nước ẩm ướt trên sàn. Như vậy bạn sẽ thấy máy hút bụi giúp làm khô nền nhà bị ẩm một cách hiệu quả và triệt để nhất. Sử dụng vôi sống hoặc than hoa để hút ẩm Vôi sống ở dạng tinh thể bột màu trắng. Và than hoa được hình thành từ việc đốt cháy gỗ. Cả hai loại chất trên đều có tính hút ẩm cực kỳ cao. Bạn có thể để vôi sống hoặc than hao vào các hộp. Sau đó để ở các góc nhà ít có người đi lại hoặc để dưới gầm giường. Tuy giá hóa chất tẩy rửa công nghiệpchúng không thể trực tiếp hút hơi ẩm dưới sàn. Nhưng việc hút hơi ẩm trong không khí cũng góp phần rất lớn làm cho không khí trong nhà bớt ẩm. Từ đó dần làm khô sàn nhà.
